GOŁĄBKOWO W "DZIAŁAMY WSPÓLNIE"

Tematem przewodnim dzisiejszych zajęć kulinarnych w ramach Projektu „Działamy wspólnie” były gołąbki. Potrawa powszechnie znana i doceniana, przez wiele gospodyń domowych wykonywana jest w inny sposób. Prowadząca zajęcia – Pani Ania – poruszyła temat wyboru farszu,  rodzaju kapusty, a także różnych metod jej zawijania. Gołąbki zostały przygotowane na dwa sposoby: z kaszą jęczmienną, boczkiem i pieczarkami oraz tradycyjnie – z ryżem i mięsem mielonym. Zostały również przygotowane pieczone ziemniaki oraz surówka z kapusty lodowej , pomidorów i jabłek z sosem winegret.  Dobre humory dopisywały wszystkim beneficjentów, a pomrukiwania przy spożywaniu gołąbków, były odzwierciedleniem smakowitości potraw.